越乃寒梅

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07/03/10

越乃寒梅 白ラベル

「越乃寒梅」は、ほのかに梅の香りをたたえるような落ち着いたイメージの淡麗辛口酒です。味の凝縮感を携え口の中にせり上がるような力強さと、雑味をそぎ落とす切れ味があります。
とても飲みやすい淡麗辛口の味わいは、万人に受ける銘酒と呼べるお酒です。贈答品としても喜ばれています。

[参考]越乃寒梅 白ラベル:ドリンク屋

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越乃寒梅:名前の由来

「越乃寒梅」醸造元の石本酒造は、明治40年創業の蔵元です。

新潟県の亀田町に隣接しており、亀田郷と呼ばれる一帯の土地は、戦前までは海面も低く、小舟をこいで田んぼまで行き首まで水につかりながら田植えを行ってきた場所でもありました。戦中戦後の水はけ事業で、一帯は広大な水田地帯となり、今日の姿となったのですが、この亀田郷は、戦前、梅の木が多く、梅干の産地であったため、銘柄を越後の梅の「越乃寒梅」と名付けられたということです。

昭和40年代に入り、甘口全盛の時代にあってすっきりとして切れ味の良い辛口の酒質は、各種メディアにも取り上げられ一躍スターダムとへと駆け上がり、地酒ブームの基点を成すに至りました。今なお「越乃寒梅」が超人気銘柄となっているのは周知のことであります。(「日本酒ガイドブック」新発田書店 参考)

[参考]越乃寒梅 白ラベル:ドリンク屋
http://www.rakuten.co.jp/drinkshop/730036/730040/729876/729882/#652194

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